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Les Macarons

stacked three macaroons

Les macarons sont des petits gâteaux à base d’amandes, de sucre et de blancs d’œufs. Ils sont célèbres pour leur texture croquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, ainsi que pour leur grande variété de couleurs et de saveurs. Les macarons ont des origines incertaines, mais ils ont été popularisés en France au début du […]